Riz madras

Ingrédients

• 1 tasse de riz basmati
• 1 1/2 d'eau ou de bouillon de poulet
• 1/2 oignon
• 1 carre de beurre
• 1 sachet de safran
• 1 une pincée de sel
• 1 sachet de safran
• 1/2 tasse de raisins secs
• 1 bâton de cannelle
• 1/2 tasses d'amandes effilées ou de noix de cajou