Riz parfumé au lait de coco (4,5 points ww)

Name: Riz parfumé au lait de coco (4,5 points ww)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 120 g de riz basmati; 4 cuillères à soupe de lait de coco; 100g de la julienne de légumes surgelée; 1 petit oignon; 1 cuillère à café d'huile; du ras-el-hanout; sel, poivre

Plat

2 parts

10 min

facile

283 Kcal

Riz parfumé au lait de coco (4, 5 points ww)

(5/5 - 1 vote)
98

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

120 g de riz basmati
4 cuillères à soupe de lait de coco
100g de la julienne de légumes surgelée
1 petit oignon
1 cuillère à café d'huile
du ras-el-hanout
sel, poivre

Coût estimé: 1.75€ (0.87€/part)

Préparation

Éplucher et émincer l'oignon. Le faire dorer dans la cuillère à café d'huile et y ajouter la julienne de légumes. Puis, ajouter les grains de riz. Les faire également dorer jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
Ajouter 2 fois le volume de riz en eau ainsi que les 4 cuillères à soupe de lait de coco et les épices. Couvrir et laisser cuire à feu doux une dizaine de minutes. Rajouter de l'eau si nécessaire.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 283Kcal

Glucides: 53.1g
Lipides: 4.1g
Gras sat.: 0.8g
Protéines: 7g
Fibres: 3.1g
Sucre: 6g
ProPoints: 8
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (169g)

Sans sucre ajouté

Vous allez aimer

Riz au lait de coco, l'accompagnement doux et parfumé

L Legoutdubonheur

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau Chalon Jura, Blanc

L'Etoile tradition Jura, Blanc

Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)