Riz Sauvage aux Crevettes et à la Fondue de Poireaux

Name: Riz sauvage aux crevettes et à la fondue de poireaux
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: de l'huile d'olive; des poireaux; des crevettes cuites; du riz sauvage

Plat

4 parts

15 min

50 min

facile

102 Kcal

Riz Sauvage aux Crevettes et à la Fondue de Poireaux

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19

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Ingrédients

de l'huile d'olive
des poireaux
des crevettes cuites
du riz sauvage

Coût estimé: 0.95€ (0.24€/part)

Préparation

Faites chauffer l'huile d'olive Th5. Faites y "fondre" les poireaux émincés.
Dans une casserole, portez une grande quantité d'eau salée à ébullition et faites y cuire du riz sauvage.
Comptez 40 minutes de cuisson. Le riz sauvage est assez long à cuire. Réservez les poireaux. Faites revenir les crevettes cuites quelques instants. Remettez les poireaux et ajoutez le riz sauvage cuit.
Laissez mijoter 5 à 10 minutes puis ramenez le Th sur 1 pour garder au chaud jusqu'à dégustation.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 102Kcal

Glucides: 12.8g
Lipides: 4g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 3.1g
Fibres: 1.2g
Sucre: 1.3g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (61g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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