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Rognons blancs au miel épicé et chips de patate douce

Name: Rognons blancs au miel épicé et chips de patate douce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 rognons blancs; 2 cuillères à café de cumin; 1 cuillère à café de curcuma; 2 cuillères à café de curry madras; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1/3 de cuillère à café de Cayenne en poudre; 3 cuillères à soupe de miel; 100 g de beurre +1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 patates douce pour faire les chips pour la déco; sel

C'est un plat coloré et légèrement relevé. Un plat à goût incomparable et inoubliable.

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

Rognons blancs au miel épicé et chips de patate douce

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