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Rôti de porc au porto blanc
Rôti de porc au Porto blanc
Ingrédients
6
Coût estimé: 14.94Euros€ (2.49€/part)
Préparation
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Faire dorer (à feux vif) le rôti sur toutes les faces. Réserver.
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Éplucher et couper les pommes de terre et les champignons en gros cubes.
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Saisir les lardons puis ajouter le concentré de tomate, le sucre, le paprika, sel et poivre, le porto, les olives. Laisser revenir à feu moyen.
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Au premiers bouillons, baisser le feux.
Ajouter le rôti, les pommes de terre et les champignons.
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Recouvrir les légumes d'eau.
Laisser mijoter pendant 1 heure 30 en mouillant régulièrement le rôti.
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Servir le rôti accompagné de ses petits légumes et éventuellement de riz.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 587Kcal
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Glucides: 33.4g
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Lipides: 26.3g
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Gras sat.: 6.2g
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Protéines: 46.5g
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Fibres: 6.2g
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Sucre: 7.7g
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ProPoints: 15
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SmartPoints:
16
Information nutritionnelle pour 1 portion (409g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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