Roti de veau cuit avec le Délicook

Name: Roti de veau cuit avec le délicook
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rôti de veau d'environ 1 kg; 2 kg de légumes carottes, poireaux, fenouil, pommes de terre; 2 oignons; 2 gousses d'ail; sel et poivre

Plat

6 parts

15 min

1 heure

facile

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1
10

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Ingrédients

1 rôti de veau d'environ 1 kg
2 kg de légumes carottes, poireaux, fenouil, pommes de terre
2 oignons
2 gousses d'ail
sel et poivre

Préparation

Mettre votre délicook en position grill - viande et faire revenir les oignons.
Ajoutez votre rôti et faire revenir dans l'appareil des deux côtés durant environ 10 minutes.
Rajoutez les légumes coupés en morceaux et faire revenir l'ensemble durant 10 minutes.
Recouvrir d'eau et mettre sur mijoter durant environ 1 heure 30.
La viande va cuire dans le bouillon des légumes tout doucement.

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes