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Recette de rôti de veau
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Recette au fenouil
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Roti de veau cuit avec le délicook
Roti de veau cuit avec le Délicook
Préparation
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Mettre votre délicook en position grill - viande et faire revenir les oignons.
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Ajoutez votre rôti et faire revenir dans l'appareil des deux côtés durant environ 10 minutes.
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Rajoutez les légumes coupés en morceaux et faire revenir l'ensemble durant 10 minutes.
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Recouvrir d'eau et mettre sur mijoter durant environ 1 heure 30.
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La viande va cuire dans le bouillon des légumes tout doucement.
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas
Beaujolais, Rouge
Juliénas
Beaujolais, Rouge
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Commentaires des membres:
Excellent, mais je ne possède pas le delicook car on vient de m'offrir le multi cuiseur de Philips, j’espère pouvoir y réaliser cette recette.