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Recette de croûte de sel
Rôti en croûte de sel
RÔTI EN CROÛTE DE SEL
Vraiment bon, et un grand classique chez moi.Le rôti en croûte de sel très délicieuse, goûteuse et juteuse à souhait. Essayez vite !!!!!
Ingrédients
8
Coût estimé: 10.1Euros € (1.26€/part)
Préparation
Dans un plat à four étalez une couche de gros sel.
Placez le rôti sur le dessus. Poivrez et ajouter à votre guise les herbes.
Recouvrez de sel en tassant bien et en ne laissant pas de partie de viande à découvert.
Humidifiez légèrement le sel avec un vaporisateur ou avec la main en projetant un peu d'eau.
Enfournez à four très chaud, 200 º et laissez cuire jusqu'à ce que la croûte supérieure se fende et s'entrouvre .
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 246Kcal
Glucides: 0.3g
Lipides: 11.8g
Gras sat.: 2.4g
Protéines: 34.5g
Fibres: 0.3g
Sucre: 0.2g
ProPoints: 6
SmartPoints:
5
Information nutritionnelle pour 1 portion (313g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
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Chambolle Musigny
Bourgogne, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Ouah j'essaye dimanche midi