Rouleaux de poulet au chorizo et pruneaux

Name: Rouleaux de poulet au chorizo et pruneaux
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 escalopes de poulet; 10-15 tranches de chorizo (achetées à la coupe, fines et larges); Quelques pruneaux dénoyautés; Du film alimentaire

Facile, rapide, gouteuse et qui fait son effet

Plat

4 parts

10 min

15 min

moyen

Rouleaux de poulet au chorizo et pruneaux

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Ingrédients

3 escalopes de poulet
10-15 tranches de chorizo (achetées à la coupe, fines et larges)
Quelques pruneaux dénoyautés
Du film alimentaire

Préparation

Désépaissir les escalopes de poulet, les aplatir avec un rouleau à pâtisserie. Déposer les pruneaux au centre sur la largeur, roulé l'escalope, la barder de tranche de chorizo.
Prendre du film alimentaire et les enrouler dedans, déposer les boudins dans le panier vapeur de la cocotte et faire cuire 15 min (mode vapeur) dès que le signal sonore se met en route.
Enlever le film alimentaire et couper en tranches..

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