Saint jacques et mille-feuilles aux cèpes, potimarron et betterave sur caramel de xérès

Plat
2 parts
facile
1 h 5 m

Ingrédients

2

Pour le mille-feuilles :


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Préparation

Préparation25 min
Cuisson40 min


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Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rouge (Centre - Val de Loire, Rouge)
Saumur Champigny (Centre - Val de Loire, Rouge)
Mercurey (Bourgogne, Rouge)

Commentaires

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15/10/2013

Association réussie pour une recette originale déjà appétissante à la vue.

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