Salade de pâtes au surimi

Ingrédients

• 250 g de pâtes non cuites
• 300 g de bâtonnets de surimi
• 1 carotte
• 1 tomate allongée
• 1 dizaine de tomates cerises
• 1 avocat
• Quelques cornichons
• Optionnel : des petits oignons nouveaux
• 60 g de mayonnaise
• 1/2 cuillère à café de moutarde
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• 8 cuillères à soupe d'eau
• Sel
• De la ciboulette ciselée
• Optionnel : du citron