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Salade de pâtes "Cecilia's salad" de Jamie Oliver

Name: Salade de pâtes "cecilia's salad" de jamie oliver
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/3 de concombre; 2 tomates pas trop grosses; 200 g de pâtes; une dizaine d'olives noires dénoyautées; 1 cuillère à soupe de basilic; 1 cuillère à soupe de ciboulette; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1/2 boule de mozzarella di buffa

Plat

4 parts

10 min

15 min

facile

237 Kcal

Salade de pâtes Cecilia's salad de Jamie Oliver

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Ingrédients

1/3 de concombre
2 tomates pas trop grosses
200 g de pâtes
une dizaine d'olives noires dénoyautées
1 cuillère à soupe de basilic
1 cuillère à soupe de ciboulette
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/2 boule de mozzarella di buffa

Coût estimé: 2.74€ (0.68€/part)

Préparation

Faire cuire les pâtes al dente, les rincer à l'eau froide et les égoutter.
Découper le concombre en petits dés (avec la peau).
Émincer les olives.
Découper les tomates préalablement lavées en petits dés.
Dans un saladier, mettre le concombre, les tomates, les olives, les herbes, l'huile et le vinaigre.
Mélanger bien.
Ajouter la mozzarella déchirée à la main en petits morceaux et les pâtes égouttées.
Mélanger et garder bien au frais jusqu'au moment de servir.

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