Sans-viande hachée maison

Name: Sans-viande hachée maison
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 tasse de blé boulghour moyen, sec; 2 tasses de bouillon de soya, ou de bouillon de miso ou de bouillon végétarien à saveur de boeuf; 300 g de tofu, émietté; 3 cuillères à soupe de tamari

Plat

4 parts

10 min

20 min

facile

208 Kcal

(5/5 - 1 vote)
1
1

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Ingrédients

1 tasse de blé boulghour moyen, sec
2 tasses de bouillon de soya, ou de bouillon de miso ou de bouillon végétarien à saveur de boeuf
300 g de tofu, émietté
3 cuillères à soupe de tamari

Préparation

Faire cuire le blé boulghour dans le bouillon à couvert, à feu moyen-doux pour environ 20 minutes.
Mélanger le tofu avec le tamari.
Ajouter le tofu au blé boulghour et bien mélanger.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 208Kcal

Glucides: 22g
Lipides: 6.4g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 13.6g
Fibres: 1.3g
Sucre: 1.3g
ProPoints: 5
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (266g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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