Name: Sauce italienne, ail, ail, ail!!!
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 gr de veau haché; 4 saucisses italiennes fortes enveloppe enlevée(si douces ajouter à la recette ¼ de c. à thé de piment de cayenne )(moi 6 saucisses au total); 10 à 12 gousses d'ail (passées au presse-ail ) (moi 12); 1 gros oignon haché; 1 poivron vert haché; 796 ml de tomates en dés Aurora (moi à l'italienne); 540 ml de jus de tomates; 156 ml de pâte de tomates Aurora ou autres (moi 3 Hunt's à l'ail); 2 mesures d'eau avec la boîte de pâte de tomates; 2 c. à soupe d'épices italiennes Club House; 2 c. à soupe de pesto au basilic; 2 c à thé de sel ou plus; 1 c. à thé de sucre (moi splenda et un peu plus); 2 feuilles de laurier; 1 c. à soupe ou plus d'huile d'olives

500 gr de veau haché

4 saucisses italiennes fortes enveloppe enlevée(si douces ajouter à la recette ¼ de c. à thé de piment de cayenne )(moi 6 saucisses au total)

10 à 12 gousses d'ail (passées au presse-ail ) (moi 12)

1 gros oignon haché

1 poivron vert haché

796 ml de tomates en dés Aurora (moi à l'italienne)

540 ml de jus de tomates

156 ml de pâte de tomates Aurora ou autres (moi 3 Hunt's à l'ail)

2 mesures d'eau avec la boîte de pâte de tomates

2 c. à soupe d'épices italiennes Club House

2 c. à soupe de pesto au basilic

2 c à thé de sel ou plus

1 c. à thé de sucre (moi splenda et un peu plus)

2 feuilles de laurier

1 c. à soupe ou plus d'huile d'olives

Ingrédients