Saumon au four sur lit de poireaux et pommes de terre

Name: Saumon au four sur lit de poireaux et pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pavés de saumon; 1 beau poireau; 3 pommes de terres de taille moyenne; 1 petit oignon; de la crème fraîche 10 cl; sel et poivre

Plat

2 parts

10 min

45 min

facile

Saumon au four sur lit de poireaux et pommes de terre

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Ingrédients

2 pavés de saumon
1 beau poireau
3 pommes de terres de taille moyenne
1 petit oignon
de la crème fraîche 10 cl
sel et poivre

Préparation

Faites précuire a la vapeur le poireau et les pommes de terres lavées et coupées en rondelles durant 10 minutes.
Dans une poêle, faites revenir l'oignon et le disposez le au fond d'un plat allant au four.
Disposez ensuite les pommes de terre et le poireau.
Salez et poivrez.
Ajoutez les pavés de saumon.
Arrosez avec la crème.
Mettez au four sur 200°durant 25 à 30 minutes.

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