Sauté de gambas au lait de coco, tagliatelles de légumes
Toute la famille à APPROUVÉ !
Ingrédients
8
Coût estimé: 7.83Euros€ (0.98€/part)
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Préparation
Préparation20 min
Cuisson15 min
- Épluchez et lavez tous les légumes.
Les couper de taille régulière en forme de tagliatelles.
Les faire suer à l'huile d'olive sans trop les cuire, assaisonnez et ajoutez l'ail et le gingembre haché. - Préparez les gambas en les décortiquant, laissez la queue.
Enlevez le boyau sur le dos en faisant une petite incision.
Chauffez légèrement le lait de coco dans une casserole et l'assaisonner. - Sautez les crevettes dans une poêle à l'huile d'olive.
Mettre les tagliatelles à chauffer dans le lait de coco avec la coriandre ciselée. - Faire un dôme avec les tagliatelles et dressez les gambas autour !!!
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Condrieu (Vallée du Rhône, Blanc)
Chateau Chalon (Jura, Blanc)
L'Etoile tradition (Jura, Blanc)
Commentaires
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30/07/2017
Nous nous sommes régalés, excellente recette. Nous avons mangé un peu de riz avec.
J'ai cuisiné cette recette
13/08/2015
Excellent, très facile et surtout très bon j'ai apporté une touche personnelle en y ajoutant des épices thaï
J'ai cuisiné cette recette
M
Marcus-2020,
31/01/2021
Qu'est-ce qu'on fait avec le "lait de coco", après l'avoir chauffé ???
M
melgorienne,
13/08/2015
Je vais la faire car cela a l'air bien appetissant ; plat avec légumes super !!
12/08/2015
C'est tentant j'ai tout pour réaliser cette recette une bonne idée pour manger des légumes merci coquelicot du var
