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Sauté de Porc (Coco, Ail, Oignon et Gingembre)

Name: Sauté de porc (coco, ail, oignon et gingembre)
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: un petit kilo de sauté de porc; deux oignons en morceaux; de l'ail; un bon morceau de gingembre.; de l'huile d'olive; du sel; du poivre; 500 ml de lait de coco; du riz

Pour la cuisson, c'est assez rapide, vous allez regarder. Et le plat est simple et rapide.

Plat

4 parts

20 min

35 min

facile

1099 Kcal

(5/5 - 2 votes)
1
14

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Ingrédients

un petit kilo de sauté de porc
deux oignons en morceaux
de l'ail
un bon morceau de gingembre.
de l'huile d'olive
du sel
du poivre
500 ml de lait de coco
du riz

Coût estimé: 11.17€ (2.79€/part)

Préparation

Décongelez au micro-ondes un sauté de porc pendant que vous préparez la "garniture aromatique"
Coupez deux beaux oignons en morceaux, écrasé une tête d'ail presque entière, et râpé un bon morceau de gingembre.
Dans une cocotte, fait revenir la viande dans un peu d'huile d'olive , jusqu'à ce qu'elle dore.
Ajoutez les épices + sel et poivre, et laissez cuire un peu, puis dès que ça commence à accrocher, ajoutez 500 ml de lait de coco.
Porter à ébullition, et couvre en baissant le feu.

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