Ptitchef

Sauté de Porc (Coco, Ail, Oignon et Gingembre)

Pour la cuisson, c'est assez rapide, vous allez regarder. Et le plat est simple et rapide.

Plat
4 parts
20 min
35 min
facile
1099 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 11.17 (2.79€/part)

Préparation

  • Décongelez au micro-ondes un sauté de porc pendant que vous préparez la "garniture aromatique"
  • Coupez deux beaux oignons en morceaux, écrasé une tête d'ail presque entière, et râpé un bon morceau de gingembre.
  • Dans une cocotte, fait revenir la viande dans un peu d'huile d'olive , jusqu'à ce qu'elle dore.
  • Ajoutez les épices + sel et poivre, et laissez cuire un peu, puis dès que ça commence à accrocher, ajoutez 500 ml de lait de coco.
  • Porter à ébullition, et couvre en baissant le feu.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1099Kcal
  • Glucides: 22.4g
  • Lipides: 79.1g
  • Gras sat.: 34.8g
  • Protéines: 74.1g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 36
Information nutritionnelle pour 1 portion (419g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf


Photos

Sauté de Porc (Coco, Ail, Oignon et Gingembre)
Sauté de Porc (Coco, Ail, Oignon et Gingembre) - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Fnac
399.99 €
voir l'offre
Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

03/05/2013

Excellent !!!!!!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Cuisiner les abats de porc Cuisiner les abats de porc Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! Comment cuisiner les abats de Porc: la tête? Comment cuisiner les abats de Porc: la tête?

Derniers dossiers

Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers Estomac sensible? Découvrez quoi manger pour éviter les maux et profiter de repas plus légers 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 7 poissons à acheter en novembre pour préparer des recettes saines et savoureuses 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter! 12 avantages incroyables que seule l'eau peut vous apporter!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez