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Soupe au chou, au riz et aux haricots

Plat
4 parts
15 min
20 min
facile
264 Kcal
Soupe au chou, au riz et aux haricots
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Ingrédients

4
Coût estimé: 3.63€ (0.91€/part)

Préparation

  • Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen-vif.
  • Ajouter l'oignon, le céleri, la carotte, l'ail, L'assaisonnement au chili, l'origan et le poivre et cuire, en brassant de temps à autre pendant environ 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes aient ramolli.
  • Ajouter le bouillon de légumes, le chou et le riz et mélanger. Porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes.
  • Ajouter les haricots rouges, les haricots verts et le poivron rouge et mélanger.
  • Couvrir et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes et le riz soient tendres.
  • Cette soupe se conserve jusqu'à 2 jours au réfrigérateur.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 264Kcal
  • Glucides: 37.5g
  • Lipides: 3g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 16.1g
  • Fibres: 14.1g
  • Sucre: 9.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (712g)
Sans lactose

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Soupe au chou simple


is@belle Is@belle

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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