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Soupe toute simple de chou romanesco

Une bonne soupe chaude pour vous réchauffer un peu en cet hiver insupportable!

Plat
4 parts
10 min
25 min
facile
136 Kcal
Soupe toute simple de chou romanesco
  • (3.7/5 - 3 votes)
  • 1
  • 15
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Ingrédients

4
Coût estimé: 2.02€ (0.51€/part)

Préparation

  • Pelez et émincez l'oignon. Pelez les carottes. Coupez-les en rondelles. Coupez le céleri en petits tronçons.
  • Faites chauffer l'huile dans une grade casserole. Faites suer l'oignon, puis ajoutez les carottes et le céleri, et faites-les revenir 5 minutes.
  • Détaillez le chou romanesco en fleurettes, ajoutez-le dans la casserole, mélangez, puis couvrez de bouillon de bœuf. Faites cuire à petits bouillons pendant 20 minutes.
  • Mixez, salez et poivrez si besoin et servez.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 136Kcal
  • Glucides: 11.3g
  • Lipides: 6.5g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 7.2g
  • Fibres: 9.6g
  • Sucre: 10.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (659g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Soupe au chou simple


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Questions:




Commentaires des membres:

marina.S, 05/05/2018

Très bonne soupe

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