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Soupe au tofu de belle-maman

La soupe qui mérite une belle goûter après une travaille fatigante. Ca ne vous tente pas?

Plat
8 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

8

Préparation

  • Amenez l'eau ou le bouillon à ébullition et ajoutez les cubes si vous avez mis de l'eau.
  • Tremper les champignons dans l'eau pour les réhydrater durant 30 minutes et les couper ensuite en dés.
  • Ajouter les pois,carottes,champignons,oignons verts au bouillon.
    Couper le tofu en dés, le porc, et es crevettes.
    Ajouter au bouillon.
  • Amenez à ébullition,ajouter les oeufs en fouettant bien avec des baguettes et ensuite le mélange de fécule pour épaissir.
    Servir.


Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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