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Soupe à la carotte, au lentilles corail et au tofu

Une soupe revigorante !

Entrée
4 parts
10 min
30 min
facile
226 Kcal
Soupe à la carotte, au lentilles corail et au tofu
  • (4.1/5 - 10 votes)
  • 3
  • 242
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Ingrédients

4
Coût estimé: 3.44€ (0.86€/part)

Préparation

  • Peler les carottes, les couper en dés, les couvrir d'eau et les cuire 15 minutes avec le bouillon de légumes.

    Mixer le tout et ajouter les lentilles.

    Ajouter de l'eau si nécessaire pour avoir une soupe bien liquide.

    Poursuivre la cuisson de 15 minutes.

    Couper le tofu en petits dés et l'ajouter à la soupe.

    Goûter la soupe et ajouter du sel selon votre goût.

    Si vous le souhaitez, parsemer de ciboulette, coriandre ou toute autre herbe que vous appréciez.

    Servir bien chaud.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 225Kcal
  • Glucides: 14.1g
  • Lipides: 13.1g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 10.1g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 9.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (328g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Soupe au butternut et aux lentilles corail


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Questions:




Commentaires des membres:

17/09/2013

C est bon ,rapide,ingredient des plus commun,Et surement sante
Sauf jeme questionne sur le verre a moutarde comme uniter de mesure ???

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
19/03/2014

Bon

(0) (0) Signaler
MITA, 23/12/2009

Super bon mais sans tofu

(0) (0) Signaler

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