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Spaghetti au chorizo et tagliatelles de legumes

Plat
2 parts
5 min
15 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Nettoyer les légumes et les détailler en tagliatelles de légumes avec un économe. Couper le poivron en lamelles fines. Émincer l'oignon.

    Couper le chorizo en rondelles puis les rondelles en 2.

    Faire cuire les spaghetti comme indiqué sur le paquet.

    Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile et y faire revenir les légumes. Les faire cuire quelques minutes en remuant le temps qu'ils commencent à s'assouplir. Ajouter les rondelles de chorizo et prolonger la cuisson tout en mélangeant régulièrement. Assaisonner.

    Une fois que tout est cuit mélanger avec les spaghettis et servir.


Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:


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Commentaires des membres:

Porcelaine, 16/03/2015

Plat très coloré et ne peut qu'être bon à manger

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cricri62940
cricri62940, 29/04/2014

Hum tres et facile a faire

(0) (0) Signaler
30/10/2013

Très facile, et nutritif - merci

(0) (0) Signaler
jessi18, 30/10/2013

Çà me plait

(0) (0) Signaler
28/08/2013

Delicieux

(0) (0) Signaler
sissi07, 27/05/2013

Quelle bonne idée, un plat complet et équilibré, féculents et légumes, ce soir cela fera mon repas.

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