Name: Tajine de calamars
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 750 gr de calamars; 1 Kg de tomates; 3 gousses d'ail hachées; 3 cuillères à soupe de coriandre et de persil plat ciselés; 1/2 cuillère à café de cumin; 1/2 cuillère à café de piment rouge fort ( moi j'ai mis du doux à cause des loulous...); 1 cuillère à café de paprika; 2 feuilles de laurier; 1/2 verre d'huile d'olive; sel

Commentaires des membres:

monalain, 09/04/2015

Pour donner un peu plus de corps à cette excélente recette y ajouter une petite boite de pois chiches et servir avec des graines de couscous cuites à la vapeur. bises

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28/08/2014

Super merciii pour cette recette très facile et super bien expliqué !

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POUNET66, 21/11/2013

A faire

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lecircee, 08/06/2010

TrÃ©s bon merci

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isabelletc, 04/06/2010

Je n'avais pas de coriandre ni de piment, j'ai mis du piment doux, j'ai trouvÃ© Ã§a bon mais pas assez Ã©picÃ© et la sauce trop claire. Il faudrait trouver qq chose pour relever et donner du corps, peut-Ãªtre rajouter des pois chiches et pimenter franchement. Sinon c'est trÃ¨s agrÃ©able quand il fait chaud, c'est lÃ©ger (et Ã§a ne fait pas grossir, le top !). Bon appÃ©tit !

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gamin07, 04/06/2010

Une trÃ¨s bonne recette. J'ai beaucoup apprÃ©ciÃ©

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jaumet95, 04/06/2010

Rien Ã dire, sauf le manque de safran ?

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