Dans une cocotte mettre la viande avec de l'huile le sel et l'oignon haché, les épices, laisser revenir 10 minutes.
Couvrir d'eau et laisser cuire 30 minutes, puis ajouter la pomme du terre, le petit pois et laisser cuire avant la fin de la cuisson ajouter les olives, et le citront confit.
Commentaires des membres:
Très bon
C est bon et nourissant....
A se lecher les doigts si cele était permis