Ptitchef

Tajine du viande avec Pomme du Terre et Petit Pois

Un plat épicé, qui donne du plaisir aux papilles.

Plat
1 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

1

Préparation

  • Dans une cocotte mettre la viande avec de l'huile le sel et l'oignon haché, les épices, laisser revenir 10 minutes.
  • Couvrir d'eau et laisser cuire 30 minutes, puis ajouter la pomme du terre, le petit pois et laisser cuire avant la fin de la cuisson ajouter les olives, et le citront confit.


S Saveur Culinaire

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

23/06/2013

Très bon

(0) (0) Signaler
palikao, 26/05/2013

C est bon et nourissant....

(0) (0) Signaler
10/03/2013

A se lecher les doigts si cele était permis

(0) (0) Signaler

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