Tartare de thon rouge by anthony sedlak

Après le Carpaccio de saumon, voici le tartare de thon!c'est tout aussi facile, rapide et délicieux !
Ingrédients
4
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Tartare bien frais au saumon et pomme verte
Préparation
- Emincer en petits dés le thon rouge et les câpres.
Mélanger le thon, les câpres, la moutarde, l'huile d'olive et le jus de citron. Saler et poivrer - Disposer dans des verrines et réserver au frais
Ma Petite France
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Meursault (Bourgogne, Blanc)
Irancy (Bourgogne, Rouge)
Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)
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