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Recette au thon
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Tartare de thon rouge by anthony sedlak
Tartare de Thon rouge by Anthony Sedlak
Après le Carpaccio de saumon, voici le tartare de thon!c'est tout aussi facile, rapide et délicieux !
Préparation
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Emincer en petits dés le thon rouge et les câpres.
Mélanger le thon, les câpres, la moutarde, l'huile d'olive et le jus de citron. Saler et poivrer
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Disposer dans des verrines et réserver au frais
Accord vin : Que boire avec ?
Meursault
Bourgogne, Blanc
Irancy
Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Excellent! faire attention de ne pas couper les morceaux trop gros BRAVO
Une recette de + pour ma collection de verrines c super !
C