Tarte au potimarron, poulet et fromage doux
Pas cher- Facile et rapide!
Ingrédients
4
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson30 min
- Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire 400 a 500 gr de potimarron.
- Une fois qu'il se déchire sous la pression de la fourchette, égouttez le et écrasez le grossièrement avec cette même fourchette.
- Ajoutez la crème fraîche et mélangez bien. Puis, ajoutez un par un les 3 œufs.
- Ensuite, versez la préparation dans la pâte feuilletée installée dans le moule à tarte.
- Dans une poêle, faites cuire les filets de poulets détaillés en lanières avec la cuillerée de st moret, jusqu'à ce que le tout soit bien doré.
- Sur la tarte, ajoutez les dés de petit billy, puis un filet d'huile d'olive, puis les morceaux de poulet, puis enfin, le cheddar rappé (ou emmental...).
- Mettez a cuire une bonne demi heure a four chaud...
Bon appetit!
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge)
Saint Emilion (Bordeaux, Rouge)
Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)
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