Ptitchef

Tarte romanesco des fjords express

Plat
4 parts
15 min
45 min
facile
567 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 7.53 (1.88€/part)

Préparation

  • Préparer le chou romanesco, le détailler en fleurettes, le disposer dans le panier vapeur.
  • Émincer l'oignon, et l'ajouter au-dessus. Disposer enfin les escalopes encore surgelées.
  • Faire cuire 3 minutes à la vapeur (le saumon sera décongelé, pas forcément bien cuit).
  • Battre les oeufs avec le yaourt et le lait, ajouter l'emmental.
  • Émietter le saumon.
  • Disposer le contenu du panier vapeur sur la pâte étalée, ajouter l'appareil.
  • Faire cuire à four chaud pour 45 minutes à 200°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 567Kcal
  • Glucides: 35.1g
  • Lipides: 34.8g
  • Gras sat.: 18.6g
  • Protéines: 27.1g
  • Fibres: 10.1g
  • Sucre: 13.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 21
Information nutritionnelle pour 1 portion (590g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Fnac
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