Tarte romanesco des fjords express

Name: Tarte romanesco des fjords express
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 1 oignon; 2 escalopes de saumon surgelées; 1 beau chou romanesco; 1 yaourt; 15 cl de lait; 2 oeufs; 1 poignée d'emmental râpé

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Plat

4 parts

facile

1 heure

567 Kcal

Ingrédients

1 pâte feuilletée
1 oignon
2 escalopes de saumon surgelées
1 beau chou romanesco
1 yaourt
15 cl de lait
2 oeufs
1 poignée d'emmental râpé

Coût estimé: 7.53€ (1.88€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson45 min

Préparer le chou romanesco, le détailler en fleurettes, le disposer dans le panier vapeur.
Émincer l'oignon, et l'ajouter au-dessus. Disposer enfin les escalopes encore surgelées.
Faire cuire 3 minutes à la vapeur (le saumon sera décongelé, pas forcément bien cuit).
Battre les oeufs avec le yaourt et le lait, ajouter l'emmental.
Émietter le saumon.
Disposer le contenu du panier vapeur sur la pâte étalée, ajouter l'appareil.
Faire cuire à four chaud pour 45 minutes à 200°.