TATIN DE CHOU AUX POMMES

Name: Tatin de chou aux pommes
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/4 de chou blanc; 500g de chair à saucisses; 2 pommes; 1 pâte feuilletée; 2 oignons; 50g de beurre; sel et poivre, muscade

Plat

6 parts

20 min

35 min

facile

555 Kcal

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Ingrédients

1/4 de chou blanc
500g de chair à saucisses
2 pommes
1 pâte feuilletée
2 oignons
50g de beurre
sel et poivre, muscade

Coût estimé: 7.69€ (1.28€/part)

Préparation

Faire blanchir le chou dont vous aurez pôté le trognon et les côtes dures pendant 5 minutes. L'égoutter
Préchauffer le four th.7 à 200°
Dans une sauteuse, faire revenir dans un peu de beurre les oignons pelés et émincés. ajouter le chou, la chair à saucisse, bien mélanger, saler peu, poivrer et saupoudrer d'une pointe de couteau de noix de muscade
Peler les pommes, les couper en deux pui en quartier et enfin en lamelles
Dans un moule à manqué, étaler quelques noix de beurre, ranger les lamelles de pommes, couvrir du contenu de la sauteuse
Recouvrir de pâte feuilletée en la rentrant sur tous le tour du moule
Enfourner pour 35 minutes

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 555Kcal

Glucides: 23.4g
Lipides: 42.2g
Gras sat.: 21.5g
Protéines: 18.8g
Fibres: 3.3g
Sucre: 8.8g
ProPoints: 15
SmartPoints: 22

Information nutritionnelle pour 1 portion (251g)

Sans sucre ajouté

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