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Recette à l'ananas
Recette à l'oignon blanc
Tomates ananas aux oeufs
Tomates ananas aux oeufs
Des légumes et fruits accompagner,qui se marient bien!C'est savoureux et très bon!!!!
Préparation
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive sans le faire roussir, ajouter l'ail puis les tomates ananas coupées en rondelles.
Faire cuire 10 minutes en remuant délicatement.
Casser directement les 6 œufs parmi les tranches de tomates, saupoudrer de romarin et thym effeuillés, saler et poivrer.
Laisser cuire à feu moyen sans remuer. Dès qu'un voile apparaît sur les œufs, sortir du feu.
Les œufs doivent rester mollets.
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