Tomates farcies maison

Ingrédients

• 6 tomates à farcir (coeur de boeuf)
• 400 gr de farce à légumes
• 1 oignon
• 1 jaune d'oeuf
• 1 gousse d’ail
• 50 gr de chapelure (ou biscotte)
• 10 cl de lait
• Huile d’olive
• Persil