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Tout est dans la sauce ... ou le poulet forestier sauce au miel et à la moutarde
Tout est dans la sauce ... ou le poulet forestier sauce au miel et à la moutarde
Préparation
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Faire revenir rapidement l'oignon émincé dans l'huile.
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Couper le poulet en cubes, les rajouter à l'oignon faire griller rapidement.
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Ajouter les champignons émincés saler et poivrer.
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Laisser cuire 10 à15 minutes le temps que les champignons commencent à devenir fondant.
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Mélanger tous les ingrédients de la sauce soit la crème sûre, la vinaigrette italienne, la moutarde et le miel.
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L'ajouter au poulet aux champignons. Laisser chauffer.
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Ajouter la crème liquide. Laisser cuire en remuant jusqu'à épaississement de la sauce.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 428Kcal
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Glucides: 10.3g
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Lipides: 30.5g
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Gras sat.: 10.5g
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Protéines: 28g
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Fibres: 0.3g
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Sucre: 10.2g
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ProPoints: 12
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SmartPoints:
14
Information nutritionnelle pour 1 portion (211g)
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Minervois
Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas
Beaujolais, Rouge
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
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