Velouté aux petits pois et poireaux à la menthe

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Plat
4 parts
facile
17 min
95 Kcal

Ce velouté est doux grâce au lait concentré, non sucré bien sûr, qui remplace parfaitement la crème fraîche. Il est également parfumé grâce à la menthe légèrement piquante et à la coriandre qui relèvent la saveur des légumes frais. La pointe de cumin réchauffe ce velouté pour en profiter pleinement de ses vertus.

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.32€ (0.58€/part)