Velouté de courgettes à la Fourme d'Ambert

Name: Velouté de courgettes à la fourme d'ambert
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 700 g de courgettes coupées en rondelles; 2 ails; un peu d'huile d'olive; 15 cl d'eau; sel; poivre; 100 g de Fourme

Plat

2 parts

10 min

7 min

facile

316 Kcal

Velouté de courgettes à la Fourme d'Ambert

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Ingrédients

700 g de courgettes coupées en rondelles
2 ails
un peu d'huile d'olive
15 cl d'eau
sel
poivre
100 g de Fourme

Préparation

Faire revenir 700 g de courgettes coupées en rondelles et 2 ails dans un peu d'huile d'olive.
Rajouter 15 cl d'eau, sel, poivre.
Puis cuire à la cocotte-minute fermée pendant 7 minutes.
Mixer et rajouter 100 g de Fourme.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 316Kcal

Glucides: 9.6g
Lipides: 23.1g
Gras sat.: 10.6g
Protéines: 14.1g
Fibres: 6g
Sucre: 5.4g
ProPoints: 8
SmartPoints: 12

Information nutritionnelle pour 1 portion (495g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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