Velouté courgettes boursin.

Name: Velouté courgettes boursin.
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de courgettes; 10 g de beurre; 2 portions de boursin; 1/2 oignon; 500 g d'eau+ des cubes de bouillon de légumes; Sel; poivre

Entrée

4 parts

10 min

15 min

facile

218 Kcal

(2.8/5 - 5 votes)
1
21

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Ingrédients

500 g de courgettes
10 g de beurre
2 portions de boursin
1/2 oignon
500 g d'eau+ des cubes de bouillon de légumes
Sel
poivre

Coût estimé: 3.77€ (0.94€/part)

Préparation

Couper l'oignon en 2 et le placer dans le bol. Mixer 4s à vitesse 5.
Ajouter le bouillon, le sel et le poivre. Couper les courgettes en morceaux.
Les placer dans le panier de cuisson, lui-même placé dans le bol. Programmer 15 minutes à 100, vitesse 1.
Ensuite, verser les courgettes dans le bol. Ajouter le beurre et les boursin.
Mixer 1 minute à vitesse 10 en augmentant progressivement la vitesse.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 218Kcal

Glucides: 2.8g
Lipides: 16.7g
Gras sat.: 10.7g
Protéines: 13g
Fibres: 2.1g
Sucre: 2.4g
ProPoints: 6
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (309g)

Sans gluten

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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