Viande à l'ananas à la sauce aigre-douce

Viande à l'ananas à la sauce aigre-douce
Plat
4 parts
facile
1 h 5 m

Une recette d'origine d'asiatique. Voici la viande à l'ananas à la sauce aigre-douce. Des morceaux d'agneaux dans une pâte de beignet, frits deux fois pour une texture plus croustillante, accompagnés une sauce sucrée et légèrement acidulée.Régalez-vous!


Ingrédients

4

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Préparation

Préparation40 min
Cuisson25 min


Questions

Bonjour Dans les ingrédients vous mentionnez 200g de porc ou poulet et dans la préparation, à l' étape 2 vous nous parlez d'agneau, ceci n'est pas très cohérent

Bonsoir, je me suis trompé et c'est bien de la viande de porc. Merci de m'avoir signalé cette erreur.


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Pécharmant (Sud-Ouest, Rouge)
Saint Joseph rouge (Vallée du Rhône, Rouge)

Commentaires

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03/04/2014

L' agneau est très rare en Chine, et ou il y en a, vous n' avez pas d' ananas, alors je pense que la recette est purement inventive! J' ai vécu 30 ans en Chine et je suis marié avec une chinoise alors je ne m' exprime pas pour rien, par contre ce plat existe en Europe et s' appelle exotiic pork sour and sure ou Gammon steak!

J'ai cuisiné cette recette
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jessi18, 25/04/2014

Sale sucre c'est tres bon

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mofi, 03/04/2014

Très bonne recette

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sethi1er, 03/04/2014

Trés appetissant je vais essayer !!!!!!!!!!!!!!AA++

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03/04/2014

Super le cote sale sucre

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03/04/2014

Exellente recette accompagné de riz sauvage , mes invitées ont appréciés , merci

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xyz, 03/04/2014

Il y a un réel probléme dans les ingredients je ne vois pas d'agneau pas d'oeuf le four la friteuse c'est confus tout ca

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03/04/2014

Agneau marinė. ?? Porc? Poulet? La cuisson est differente

(3) (5) signaler
coriandre1
coriandre1, 03/04/2014

Porc, poulet ou agneau ???????

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