Viande de veau aux ananas/moutarde et pain d'épice

Name: Viande de veau aux ananas/moutarde et pain d'épice
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 700 gr de blanquette de veau ( carbonnade); 1 boite d'ananas ( un demi litre); 1 tranche de pain d'épice; sel et poivre; 1 feuille de laurier; 2 c.à.c de moutarde; de l'eau; 2 oignons

Plat

6 parts

facile

40 min

191 Kcal

C'est vraiment très bon!! avec ça on fait des endives, aux fraises et ananas que voici

Ingrédients

700 gr de blanquette de veau ( carbonnade)
1 boite d'ananas ( un demi litre)
1 tranche de pain d'épice
sel et poivre
1 feuille de laurier
2 c.à.c de moutarde
de l'eau
2 oignons

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson30 min

Mettre rôtir la viande avec les oignons coupés et la feuille de laurier.
Ajouter la moutarde, et le jus de la boite d'ananas,la tranche de pain d'épice et ajouter un peu d'eau pour presque couvrir la viande.
Laisser cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite
ajouter les dés d'ananas