Wok de petites seiches

Plat

2 parts

facile

8 min

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C'est très bon accompagné de riz. Voilà un plat facile et simple à préparer pour les personnes pressées.

Ingrédients

• 1 paquet de petites seiches surgelées
• 1 échalote
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• persil
• 1 cuillère paprika
• 1/2 verre de vin blanc sec
• sel
• poivre

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Préparation

• Faites chauffer votre wok à feu vif avec l'huile d'olive, jetez-y l’échalote et l'ail émincés.
• Remuez vivement, ajoutez alors les seiches, remuez bien, laissez quelques minutes à feu doux, jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
• Versez le vin blanc, remuez à feu vif, parsemez de paprika et de persil, salez, poivrez.

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