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Wok de potiron aux épices

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
120 Kcal
Wok de potiron aux épices
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Ingrédients

4
Coût estimé: 5.88€ (1.47€/part)

Préparation

  • Éplucher le potiron.
  • Mettre l'huile dans un wok et faire éclater rapidement les graines de moutarde.
  • Ajouter l'oignon émincé, le gingembre râpé et le piment.
  • Après 2 minutes ajouter toutes les épices.
  • Après 1 minute, ajouter le potiron, les tomates, le sucre et 13 cl d'eau.
  • Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
  • A l'issue des 30 minutes, ajouter le Gervita et mélanger sans faire bouillir.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 119Kcal
  • Glucides: 13g
  • Lipides: 3.6g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 4.3g
  • Fibres: 7.1g
  • Sucre: 8.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (403g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf

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