Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette au potiron
  5. Recette aux potirons et champignons
  6. Wok de veau et potiron

Wok de veau et potiron

Plat
3 parts
15 min
25 min
facile
Wok de veau et potiron
  • (4/5 - 1 vote)
  • 3
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

3

Préparation

  • Pelez le potiron et coupez-le en gros dés.
  • Placez les dés dans le panier vapeur de la cocotte-minute et poursuivez 5 minutes la cuisson à partir du chuchotement de la soupape et réservez.
  • Dans un wok, versez l’huile et faites sauter ail et oignon sans les colorer.
  • Ajoutez les lanières de veau, saupoudrez de gingembre et faites sauter 5 minutes en remuant fréquemment.
  • Rajoutez les champignons.
  • Au bout de quelques instants, rajoutez le viandox et épaissir avec la maïzena.
  • Salez, poivrez, un peu de feuilles de coriandre et laissez mijoter quelques instants à feu doux.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Wok aux légumes et crevettes


J Je mijote

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Amour Beaujolais, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Wok de nouilles chinoises (légumes et protéines de soja texturées)
Wok de nouilles chinoises (légumes et protéines de soja texturées)
4 parts
40 min
facile
5 / 5
Recette Wok aux légumes et crevettes
Wok aux légumes et crevettes
3 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Caramelle, les ravioli en forme de bonbons, farce au potiron et à la ricotta
Caramelle, les ravioli en forme de bonbons, farce au potiron et à la ricotta
5 parts
1 h 45 m
facile
5 / 5
Recette Velouté de potiron
Velouté de potiron
4 parts
45 min
facile
4.3 / 5
Recette Tartinade crémeuse au potiron et à la feta
Tartinade crémeuse au potiron et à la feta
6 parts
1 h 10 m
facile
4.7 / 5
Recette Croquettes de potiron au air fryer
Croquettes de potiron au air fryer
3 parts
30 min
facile

A lire également

Ces alternatives au fond de veau vont sauver toutes vos recettes ! Ces alternatives au fond de veau vont sauver toutes vos recettes ! Après ça, vous ne pourrez plus jamais vous passer du potiron Après ça, vous ne pourrez plus jamais vous passer du potiron Avec quoi j'accompagne ma viande de veau? Avec quoi j'accompagne ma viande de veau?

Derniers dossiers

Mélanger les alcools : vérité ou légende urbaine sur la gueule de bois? Mélanger les alcools : vérité ou légende urbaine sur la gueule de bois? Nouvel An 100 % végétalien : 5 recettes simples et savoureuses à essayer! Nouvel An 100 % végétalien : 5 recettes simples et savoureuses à essayer! Est-il sûr de cuisiner avec de l’alcool quand on cuisine pour des enfants? Ce qu'il faut savoir! Est-il sûr de cuisiner avec de l’alcool quand on cuisine pour des enfants? Ce qu'il faut savoir!

Recettes
Viande blanche Legumes d'hiver Wok Champignon Veau Potiron Recettes de wok aux champignons Recettes de champignons et potiron Recette aux potirons et champignons

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork