-
Home
-
Recettes
-
Plat
-
Recettes faciles
-
Recette au potiron
-
Wok de veau et potiron
Wok de veau et potiron
Préparation
-
Pelez le potiron et coupez-le en gros dés.
-
Placez les dés dans le panier vapeur de la cocotte-minute et poursuivez 5 minutes la cuisson à partir du chuchotement de la soupape et réservez.
-
Dans un wok, versez l’huile et faites sauter ail et oignon sans les colorer.
-
Ajoutez les lanières de veau, saupoudrez de gingembre et faites sauter 5 minutes en remuant fréquemment.
-
Rajoutez les champignons.
-
Au bout de quelques instants, rajoutez le viandox et épaissir avec la maïzena.
-
Salez, poivrez, un peu de feuilles de coriandre et laissez mijoter quelques instants à feu doux.
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Amour
Beaujolais, Rouge
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas
Beaujolais, Rouge
Questions:
Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL
Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes