Ingrédients: 1 tasse (190 g) de riz non cuit à grains longs 2 tasses (500 ml) d'eau 2 1/4 cuillère à thé (cuillère à café) de concentré de bouillon de poulet...
Ingrédients: 500 g de crevettes roses 2 cuillerée à soupe d’ huile d’ olive 2 cuillerée à soupe de persil haché 2 cuillerée à soupe d’ ail hachée 4 cuillerée à...
Ingrédients: 1 tasse(250 ml) de riz à grains longs 2 tasses(500 ml) d'eau 2 1/2 cuillères à thé(13 ml) de concentré de bouillon de poulet liquide 2 cuillères à...
La consommation quotidienne de gousses d'ail crues peut avoir de nombreux effets bénéfiques sur la santé, grâce à ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes. L'allicine, la substance responsable de sa saveur caractéristique, est la...
Ingrédients: 1/2 oignon 120g de riz arborio 5cl de vin blanc 30 cl de bouillon de volaille 70g de dés de jambon 1 carotte 2 càs de fromage ail et fines herbes...
Ingrédients: 600 g de dos de cabillaud 200 g de riz à risotto 1 échalote 1 gousse d'ail 15 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe d'encre de seiche 1 L de...
Ingrédients: un petit kilo de sauté de porc deux oignons en morceaux de l'ail un bon morceau de gingembre. de l'huile d'olive du sel du poivre 500 ml de lait...
Ingrédients: 8 gros champignons de paris 250 g de viande haché de boeuf 40 g de fromage ail et fines herbes 1 petit suisse poivre 1 feuille de laurier et 2...
Ingrédients: 200 gr de blanc de calamar coupés en lanières de 1 cm 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 4 gousses d'ail émincées 2 cuillères à soupe de...
Des yeux plus gros que le ventre ou une erreur de dosage et vous voici avec des restes de riz sur les bras! Pas question pour autant de le laisser se perdre et de le jeter! Chez Ptitchef, des recettes faciles, économiques et anti-gaspillage avec des restes de riz, on...
Ingrédients: 1 brocoli en fleurettes 1 tasse (250 ml) d'eau chaude 1 pincée de sel 4 cuillères à soupe (60 ml)d'huile 2 steak de contre filet en morceaux 1...
Ingrédients: Pour la pâte 125 gr de farine de maïs : 125 gr de farine de riz 80 gr de beurre (congelé ou 70 gr d'huile d'olive) 25 ml d'eau 1 oeuf (facultatif)...
Ingrédients: Pour la sauce Tzatziki: 1 demi-concombre 2 gousses d’ail 150 g de tofu soyeux 10 ml d’huile de colza bio 5 g de sel fin de guérande 5 g d’origan 5...
Ingrédients: 1 blanc de poulet 1 cuillère à soupe de sauce soja 120 g de riz (Carnaroli pour moi) 100 g d'épinards frais 1 échalote Un litre de bouillon de...
Ingrédients: Mélanger: 1/3 tasse de riz cuit 1 cuillère à table de vinaigre Première préparation: 4 cuillère table de jus de citron 1/3 tasse huile végétale sel...
