Ptitchef

Recette au melon et basilic

13 recettes
Recette Salade de fraises et melon au basilic

Salade de fraises et melon au basilic

(48 votes), (11) , (1846)
Dessert facile 15 min 109 kcal
Ingrédients: 1 kilo de fraises 1 melon 50 gr de sucre 6 feuilles maximum de basilic et même moins si le votre est très parfumé
Recette Tartare de saumon, melon basilic, avocat

Tartare de saumon, melon basilic, avocat

(1 vote), (68)
Entrée facile 25 min 374 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon sans peau 2 avocats 1 melon jaune 1 citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment d’Espelette 5 gouttes...
Recette Soupe de melon au basilic et jambon sec

Soupe de melon au basilic et jambon sec

(5 votes), (232)
Entrée facile 5 min 41 kcal
Ingrédients: 1 gros melon 4 tranches de jambon sec 4 belles feuilles de basilic frais
Recette Mise en bouche melon fêta basilic

Mise en bouche melon fêta basilic

(3 votes), (10)
Apéritif facile 10 heures 188 kcal
Ingrédients: billes de melon cubes de fêta basilic frais ou surgelé huile d'olive très parfumée petits pics (du "charmant" surnom de cure-dents)
Recette Salade de melon d'eau, feta et basilic

Salade de melon d'eau, feta et basilic

(3 votes), (2) , (7)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 gros melon d'eau coupé en dés Le jus et le zeste d'un citron 1/2 tasse d'huile d'olive 1 grosse poignée de feuilles de basilic frais 1 tasse de...
6 choses à savoir à propos des melons

6 choses à savoir à propos des melons

(147 votes)

Les melons juteux nous donnent la satisfaction d'un désert sans affecter notre poids. Sucres naturels trouvés dans les pastèques et les melons sont un bon substitut pour le sucre blanc, le sirop de maïs et même du miel.

Recette Carpaccio de melon au basilic & huile d'olive

Carpaccio de melon au basilic & huile d'olive

(1 vote), (62)
Plat facile 15 min 151 kcal
Ingrédients: Un quart d'un petit melon De l'huile d'olive Quelques feuilles de basilic De la fleur de sel Du poivre
Recette Soupe de melon au basilic accompagné de sa brochette.

Soupe de melon au basilic accompagné de sa brochette.

(2 votes), (13)
Entrée facile 20 min 210 kcal
Ingrédients: 1 melon (bien mûr) 18 feuilles de basilic (10 pour la soupe et 8 petites pour les brochettes) 2 tranches de jambon cru 5 gouttes de tabasco (voir...
Recette Soupe glacée de melon à l'anis et au basilic

Soupe glacée de melon à l'anis et au basilic

(1 vote), (4)
Entrée facile 15 min 176 kcal
Ingrédients: 1 melon charentais de préférence, bien mur 4 cuillères à soupe de pastis sel poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette **salade tardive de melon a la tomate et au basilic en verrine et crevettes**

**salade tardive de melon a la tomate et au basilic en verrine et crevettes**

(1 vote), (84)
Apéritif facile 15 min 32 kcal
Ingrédients: 1 melon 1 sachet de cubes de tomates cuisinées Mr Picard basilic surgelé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive une trentaine de crevettes cuites
Recette Granité de melon au basilic

Granité de melon au basilic

Autre facile 5 min 52 kcal
Ingrédients: 1/2 melon 1/4 citron 3 cuillères à soupe de basilic
Comment bien choisir un melon?

Comment bien choisir un melon?

(7 votes)

Le melon est un fruit qui peut se révéler tout à fait délicieux. Encore faut-il bien le choisir! 5 indications pour y arriver.

Recette Soupe de melon glacée au basilic

Soupe de melon glacée au basilic

(12 votes), (1) , (12)
Entrée facile 15 min 405 kcal
Ingrédients: 1 beau melon charentais 1 tomate 6 brins de basilic 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès 1 cuillère à soupe d’huile d’olive quelques tomates...
Recette Soupe de melon à la pancetta et au basilic

Soupe de melon à la pancetta et au basilic

Entrée facile 14 min 112 kcal
Ingrédients: 1 melon 8 tranches de pancetta sel et poivre basilic
Recette Tartare de tomates et fenouil au basilic.

Tartare de tomates et fenouil au basilic.

(2 votes), (116)
Entrée moyen 55 min 325 kcal
Ingrédients: TARTARE: 2 tomates. 1 fenouil ou aneth. 1 oignon doux(le rouge pour moi). 2 échalotes. 4 feuilles de basilic. 1/2 citron. 2 cuillères à soupe...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez