Recettes de bouchées de saucisse

Si on la cite souvent comme étant d'inspiration royale la bouchée n'appartient pas qu'à la reine. Elle vole au vent des modes culinaires. Qu'elle soit d'inspiration aristocratique ou populaire, sucrée, salée ou même parfois les deux, la bouchée s'apprête selon l'humeur apéritive. Son seul défaut étant que l'on se satisfait rarement d'une seule et que l'on espère, aussitôt dégustée, pouvoir en savourer une autre... bouchée.

Les bouchées à la saucisse

Apéritif facile 20 min 10 min

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 paquets de saucisses genre Knaki 1 jaune d'oeuf

Bouchées à la chair à saucisse

Apéritif moyen 55 min 784 kcal

Ingrédients: 3 pâtes feuilletées 2 oeufs battus 1 oignon 1 gousse d'ail 750 g de chair à saucisse 80 g de chapelure 3 C à S de persil plat ciselé 3 C à S de...

Petites bouchées aux saucisses fromagères de mamigoz

Apéritif moyen 10 min 25 min

Ingrédients: 2 saucisses de Francfort au fromage fondu * Si vous n’en trouvez pas mettez 3 knackis et une part de Vache qui rit. Pour préparer 18 petites...

Feuilletés amuse - bouches

Autre facile 25 min 30 min

Ingrédients: Feuilletés à la saucisse : pâte feuilletée saucisse (des knackis) jaune d’oeuf Petites bouchées au fromage de chèvre : fromage un peu de...

Moelleux au munster et à la saucisse

Autre facile 35 min 252 kcal

Ingrédients: Pour 8 moelleux : 2 oeufs 600 ml de lait 60 g de farine 60 g de Munster 1 saucisse type Merguez ou aux herbes du sel du poivre

Cake sucré-salé sans gluten, aux pruneaux et à la saucisse

Apéritif facile 55 min 1165 kcal

Ingrédients: 150 g de farine sans gluten toute prête 50 g de maïzena 50 g de farine de lentilles 4 oeufs 50 g de beurre fondu 1/2 verre d'huile sel et poivre 2...

Sandwiches roulés à la saucisse de strasbourg

Apéritif facile 10 min 113 kcal

Ingrédients: une tranche de pain de mie complet moutarde de toastinette à l'emmental. une saucisse

Bouchées aux knackis et kiri

Entrée facile 25 min 228 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 18cl de lait 60g de farine 80g de fromage râpé 30g de beurre 160 g de saucisse de strasbourg 4 kiri

Autre version des bouchées knackis et kiri

Apéritif facile 10 min 25 min

Ingrédients: 2 oeufs 18cl de lait 80g de fromage râpé (gruyère 70g + 10g comté) 30g de beurre 60gr de farine 170g de saucisses (fumées "Herta") 3 portions de...

Feuilletes facon hot dog

Apéritif facile 25 min 513 kcal

Ingrédients: une pâte feuilletée des saucisses de strasbourg Du ketchup De la moutarde suédoise du gruyère râpé

Petits friands gourmands à la viande et à la tomate

Apéritif facile 35 min 147 kcal

Ingrédients: Pour une trentaine de bouchées : 250 g de pâte feuilletée 50 g de boeuf haché 80 g de chair à saucisse 1 tranche de pain de mie 1 cuillère à soupe...