Ingrédients: Crème au gochujang: 15 gr de beurre pommade 15 gr de vergeoise blonde (ou sucre roux) 1 c. à soupe de gochujang (pâte de piment fermenté coréenne)...
Ingrédients: Pâte à cookie: 240 gr de beurre mou 120 gr de sucre vergeoise blonde / sucre roux 100 gr de sucre blanc 2 œufs 180 gr de farine 3 gr de levure...
Ingrédients: 250 gr de beurre 200 gr de vergeoise 50 gr de sucre blanc 2 œufs 1cas d'arôme de vanille 500g de farine 1 sachet de levure chimique 1cc de...
Ingrédients: 125 gr de beurre doux / demi sel (pommade) 75 gr de vergeoise blonde ou brune / sucre roux 25 gr de sucre blanc 1 œuf 1 c. à café d'extrait de...
Pourquoi choisir entre le fondant d'un brownie et le croustillant d'un cookie? La recette du brookies devrait séduire les plus gourmands d'entre vous, puisqu'il est question d'allier les plaisirs des deux.
Ingrédients: 150 g de farine 1/2 sachet de levure une pincée de sel 75 g de beurre fondu 70 g de vergeoise brune, 50 g de sucre blanc 1 sachet de sucre vanillé...
Ingrédients: 125 g de beurre pommade 1 cuillère à soupe de zestes d'orange rapés finement 150 g de sucre vergeoise blonde 70 g de sucre de cocotier (que l'on...
Ingrédients: 85 g de beurre salé mou 1 oeuf 50 g de vergeoise 50 g de sucre blanc 30 g de flocons de sarrasin 110 g de farine de riz 50 g de pépites de...
Ingrédients: 100 g de beurre mou 100 g de sucre roux 100 g de vergeoise brune 140 g de farine 1/2 CC de bicarbonate de soude ou de levure 1 pincée de sel 80 g...
Ingrédients: 125 g de beurre mou* 50 g de vergeoise 1 oeuf 1 cuillère à café de vanille liquide 150 g de farine 4 g de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de...
Ingrédients: 250 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de flocons d'avoine 125 g de pépites...
Ingrédients: Pour 20 gros Cookies : 1 oeuf 125 g de beurre mou (mais surtout pas fondu) 120 g de chocolat blanc coupé en gros morceaux 120 g de noix de...
Ingrédients: 230 g de très bon chocolat noir 60 g de beurre 110 g de farine ½ cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de sel 2 gros oeufs 160 g de...
Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4 cuillères à soupe de sucre vergeoise (plus 1 cuillère à soupe de sucre) des pépites...
Ingrédients: 140 g de farine 1/2 Cuillère à café de bicarbonate de soude 1/4 Cuillère à café de sel 100 g de beurre mou (mais pas fondu) 70 g de sucre semoule...
Ingrédients: 1 cup + 2 cuillères à soupe de farine 1/4 de cuillère à café de bicarbonate 1/2 cup de vergeoise blonde 1/4 cup de sucre en poudre 112 g de beurre...
Ingrédients: Pour 1 bocal : 250 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de flocons d'avoine 125...
Ingrédients: Pour une grosse vingtaine de cookies : 200 g de farine Type 65 1/2 sachet de levure une pincée de bicarbonate de soude 100 g de vergeoise 1 oeuf 80...
Ingrédients: 250 g de farine un 1/2 sachet de levure 75 g de sucre blanc 100 g de vergeoise 125 g de beurre salé fondu 1/2 jus de citron un zeste d'un demi...
