Ptitchef

Recettes de légumes et veau

6 recettes
Recette Paupiettes de veau et légumes

Paupiettes de veau et légumes

(1 vote), (19)
Plat moyen 45 min 80 kcal
Ingrédients: 2 poivrons rouges ; 2 poivrons vert ; 2 courgettes ; 2 oignons ; 1/2 boîte de concentré de tomates ; bouillon de volaille ; coeur de bouillon...
Recette Roulé de veau avec ses petits légumes et riz varoma

Roulé de veau avec ses petits légumes et riz varoma

Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 40 g de pain sec lait pour mettre le pain a imbiber 20 à 25 g de persil (les feuilles) 200 g de poulet en morceaux 200 g de veau en morceaux 1...
Recette Osso bucco aux petits légumes

Osso bucco aux petits légumes

(26 votes), (6) , (462)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 tranches de jarret de veau 3 c à s d'huile d'olive 2 carottes 1 oignon émincé 2 boîtes de tomates en cubes 2 courgettes 2 cubes de bouillon de...
Recette Broudou : soupe de légumes tunisienne

Broudou : soupe de légumes tunisienne

(11 votes), (1) , (19)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 courgette et demi 1 tomate 1 petit bout d'oignon 1 grosse poignée (ou un peu plus ) de poireaux émincés quelques morceaux de choux fleur surgelé...
Recette Épaule d'agneau farcie aux amandes & aux fruits séchés - bulgur aux légumes

Épaule d'agneau farcie aux amandes & aux fruits séchés - bulgur aux légumes

(3 votes), (288)
Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 épaule d'agneau désossée par votre boucher 200 g de viande de porc (ou de veau) hachée 50 g d'amandes entières 70 g de fruits secs (cerises,...
Ces alternatives au fond de veau vont sauver toutes vos recettes !

Ces alternatives au fond de veau vont sauver toutes vos recettes !

(5 votes)

Le fond de veau est un ingrédient classique de la cuisine française, utilisé pour ajouter un petit goût en plus aux sauces, aux soupes et à divers plats. Cependant, si vous êtes végétalien, végétarien ou simplement à court de fond de veau dans votre garde-manger, ne...

Recette Lotte lardee aux legumes du jardin et girolles

Lotte lardee aux legumes du jardin et girolles

(1 vote), (5)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 6 médaillons de lotte de 4 cm d'épaisseur environ dans un filet de queue Bandes de poitrine fumée crues, ou jambon de Forêt Noire Un reste de jus...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez