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Broudou : soupe de légumes tunisienne
Broudou : soupe de légumes tunisienne
Voilà une soupe légère et pleines de légumes. Elle est facile à faire et rapide !
Préparation
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Couper les légumes en petits morceaux si besoin
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Tout mettre dans un fait tout ou à la cocotte et mettre les épices l'eau (beaucoup car c'est une soupe), la viande, la tomate et bien mélanger
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Laisser mijoter à couvert jusqu'à cuisson des légumes et de la viande.
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Retirer la viande si besoin en cours de cuisson. on peut le faire à la cocotte et surveiller et rajouter de l'eau si besoin également.
L la cuisine facile de mymy
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Santé santé donné par des voisin tunisien