Filets mignons de porc sauce pruneaux
Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 2 filets de porc 1 gousse d'ail Paprika 45 g [3 cuil. à table] de beurre 1 petit oignon, haché 250 mL [1 tasse] de tranches de champignons frais...
Recettes sauce pruneau
6 recettes
La sauce donne de la saveur, de la couleur et du parfum à tous les plats et desserts. La sauce aigre douce composée de mayonnaise, tabasco, sauce tomate, estragon, persil hachés et quelques gouttes d'armagnac rehaussera à coup sûr toutes les viandes. Les pâtes seront alléchantes pour petits et grands avec la sauce aux quatre fromages: mascarpone (ou crème fraîche épaisse), mozzarella, chèvre écroûté, gorgonzola et comté, fondus ensemble et agrémentés de poivre.
Émincés de poulet à la sauce aux pruneaux, cacahuètes et sésames
Plat facile 35 min 604 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 10 pruneaux 2 cuillères à soupe de cacahuètes non salées (avec ou sans la peau) 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1...
Croustade de caille aux cranberries et pruneaux, sauce au porto
Plat moyen 1 heure 25 min
Ingrédients: 4 à 6 cailles 1 carotte 1 oignon 1 gousse d'ail 1 branche de céleri 1 feuille de laurier 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 oeuf 20 g d'amandes...
Foie gras poêlé aux epices, sauce aux pruneaux et armagnac
Plat facile 40 min 533 kcal
Ingrédients: 500 g de foie gras de canard ou d'oie 12 pruneaux 20 cl de vin blanc doux 10 cl d'Armagnac 10 cl d'eau 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à...
Râble de lapereau farci, sauce aux pruneaux et aux groseilles et pommes fondantes
Autre facile 20 min 35 min
Ingrédients: râbles de lapin et cuisses kg 1,600 (4 x 0,400 kg) crépine de porc kg 0,200 beurre kg 0,040 Farce mousseline : gorge et poitrine de porc kg 0,250...
Gigolettes de lapin aux pruneaux sauce gingembre
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 4 gigolettes de lapins 500 g de pruneaux 250 g d'oignons 4 gousses d'ail 1 morceau de gingembre frais 1 cuillerée à café de piment doux sel poivre...