Salade au piment
6 recettes
La salade est un plat incontournable des temps chauds et se déclinent en dizaines de recettes. Les plus courantes sont bien sûr les salades de pâtes ou de riz qui sont les compagnes attitrées des pique-niques. Mais elles peuvent aussi être très élaborées comme un mélange de pousses d'épinard aux magrets de canard et quartiers d'orange. Elles marieront toutes sortes de légumes mais aussi de fruits et n'auront de limites que l'imagination. Tomates mozzarella ou miel et chèvre chaud, il y en aura pour toutes les occasions.

Salade de vermicelle de riz aux crevettes et piments doux (4 points ww)
Apéritif facile 15 min 245 kcal
Ingrédients: 350 g de crevettes 60 ml de jus de citron vert 2 cuillères à soupe de sauce au piment doux 1 piment rouge (vidé et émincé) 1 piment vert (vidé et...

Salade de poulpe à l'avocat et piment
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulpe 12 crevettes crues décortiquées 1 avocat 1 ou 2 petits piments de Cayenne ou 1 piment oiseau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel...

Hmisse (hmis) ou salade de poivron et piment en sauce tomate
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 beaux poivrons 2 petits piments 2 belles tomates fraîches 2 gousses d'ail sel, huile d'olive pour assaisonner

Salade de boudin blanc au piment vert
Entrée facile 10 min 114 kcal
Ingrédients: 2 tomates de l'oignon blanc, de l'oignon rouge, 3 piments piments verts épépinés en finement émincés, 5 brins de ciboule finement émincés, 1/2...

Salade tiède de gésiers de poulet au piment nora
Entrée facile 1 h 10 m 262 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 250 g de gésiers de poulet 6 champignons de Paris 2 gousses d'ail 2 piments NORA Coriandre et persil plat Sel, poivre du moulin...

Concombre mariné au nuoc nam et piment pour une pause fraîcheur
Entrée facile 5 min 75 kcal
Ingrédients: 1 concombre 2 cuillères à soupe nuoc nam 2 cuillères à soupe vinaigre de riz 1 morceau d'ail 1 piment rouge sel