Tatin au romarin

Tout le monde connaît la fameuse tarte tatin, que les soeurs du même nom ont accidentellement inventée en oubliant la pâte d'une tarte aux pommes, et en la rajoutant par-dessus les fruits sucrés. Depuis, de la désormais classiquetarte tatin aux abricotsou aux poires à la surprenante tatin d'endivesou au foie gras, le procédé de la tarte à l'envers n'a cessé d'inspirer les gourmands de salé ou de sucré, bien caramélisé.

Tatin d'abricots au romarin, pâte brisée à la noisette

Dessert facile 20 min 30 min

Ingrédients: Pour la pâte : 220 g de farine / 50 g de noisettes en poudre / 1 pincée de sel / 25 g de sucre en poudre / 50 ml d?eau / 1 jaune d?oeuf / 125 g de...

Tatin aux pommes et romarin

Dessert facile 35 min 337 kcal

Ingrédients: 3 grosses pommes "Kanzi" 50 g de beurre 100 g de sucre roux 1 branche de romarin effeuillée

Tatin de poires au coulis de romarin

Dessert facile 25 min 30 min

Ingrédients: entre 300 g et 400 g de pâte feuilletée (selon taille des moules à tartelettes) 6 poires bien mûres 180 g de sucre en poudre beurre Pour le coulis...

Tatin pêches-mangues, coulis au miel et au romarin

Dessert facile 30 min 483 kcal

Ingrédients: Mélange mangues-pêches surgelé 1 pâte feuilletée 50 g de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe de miel un demi-verre de muscat 1 branche de...

Tatin de tomates au romarin

Plat facile 20 min 40 min

Ingrédients: 7 grosses tomates allongées 1 cuillère à soupe bien pleine + 1 cuillère à café de romarin frais 1 grosse cuillère à soupe de sucre en poudre...