Tatin aux pommes et romarin

Name: Tatin aux pommes et romarin
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 grosses pommes "Kanzi"; 50 g de beurre; 100 g de sucre roux; 1 branche de romarin effeuillée

Dessert

3 parts

10 min

25 min

facile

337 Kcal

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Ingrédients

3 grosses pommes "Kanzi"
50 g de beurre
100 g de sucre roux
1 branche de romarin effeuillée

Coût estimé: 2.23€ (0.74€/part)

Préparation

Couper en quartiers, 3 grosses pommes "Kanzi". Les cuire dans une sauteuse, avec 50 g de beurre, 100 g de sucre roux et 1 branche de romarin effeuillée, jusqu'à coloration, en les retournant de temps en temps.
Répartir les pommes dans des cercles beurrés, et chemisés (à l'extérieur) de papier aluminium. Bien tasser et arroser du restant de caramel de cuisson.
Enfourner et cuire 20 minutes à 200°c.
Laisser tiédir, puis démouler en retournant délicatement les tatins dans les assiettes.
Décorer.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 337Kcal

Glucides: 49.7g
Lipides: 14.1g
Gras sat.: 9.2g
Protéines: 0.8g
Fibres: 3.6g
Sucre: 49.6g
ProPoints: 9
SmartPoints: 19

Information nutritionnelle pour 1 portion (202g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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