Tatin pommes & mangues

Ingrédients

• 2 belles mangues
• 3 pommes
• 100 g de sucre en poudre
• 30 g de beurre
• 3 CAS de caramel
• 1 CAS de noix de coco
• 1 pâte feuilletée
• 1 cc d'extrait de vanille