Tatin pêches-mangues, coulis au miel et au romarin

Ingrédients

• Mélange mangues-pêches surgelé
• 1 pâte feuilletée
• 50 g de noix de coco râpée
• 2 cuillères à soupe de miel
• un demi-verre de muscat
• 1 branche de romarin
• un peu de beurre